在购买食品的过程当中,我们都会发现,食品包装袋当中都会含有干燥剂,而且明确地表明不能够使用,干燥剂的最主要的作用主要是为了防止受潮,防止食品的品质受到一定的影响,那么食品包装袋里的干燥剂是什么呢?干燥剂有哪些危害呢?下面请本站详细的介绍一下。
一、硅胶干燥剂
其原料是一种高微孔结构的含水二氧化硅,具有无色、无味、无毒的特点,化学性质稳定,吸湿性能较好。广泛用于仪表、仪器、皮革、箱包、食品、纺织品、设备器械等。其作用是在储存跟运输过程中控制环境的相对湿度,防止物品受潮、霉变以及锈蚀。
二、纤维干燥剂
其最大特点是由纯天然植物纤维打造,经过特殊工艺精制而成。节省空间且方便实用,其吸湿能力与自身重量相当,远远高于其他干燥剂的吸湿能力。因为价格适中、安全卫生,是很多保健品、药品以及生物干燥剂的最佳选择。
三、蒙脱石干燥剂
该干燥剂广泛应用于医学保健、食品包装、光学仪器、电子产品、军工产品以及民用产品等不能油封、气象封存的产品。
四、生石灰干燥剂
中学化学课上就有讲到生石灰,其主要成分为氧化钙,通过化学反应来实现吸水,具有不可逆性。最常见的是“雪饼”中该类干燥剂的使用。
五、氯化钙干燥剂
氯化钙主要采用优质碳酸钙跟盐酸为原料,经过反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工艺精制而成,在食品工业中用作钙质强化剂、螯合剂、固化剂、干燥剂等等。
上面提到的五种干燥剂都是比较常见的,其中蒙托石干燥剂和生石灰干燥剂千万不要长期的使用,更不能重复选择,硅胶干燥剂虽然毒性不是很大,也不能长期使用。生产厂家在使用干燥剂的过程中一定要严格执行干燥剂使用剂量操作。想了解更多关于食品添加剂小知识以及食品安全知识方面的内容,大家可以直接登录本站。