在生活中,卫生筷子只使用一次即抛弃,非常方便。也很合乎卫生要求.卫生筷子是从日本引进的生产设备制做的。那么卫生筷的种类是什么?下面和本站了解下吧。
削筷 卵中筷 卫生筷可以分以下种类:
元禄:筷子尾部四角被削,打磨平滑,较容易分开来挟食物。
天削(てんそげ):顶部被斜削去一部分,易于分辨头尾,不会倒转使用。
利久:汉字也作“利休”,两只筷子分开但中间紧贴,故又名“夫妇利久”。
丁六:最基本的免洗筷,从头到尾都是平的,只是把木片从中间分开,容易倒转使用,分开时也可能分得不好,变成顶部一大一小。
小判:尾端部分呈椭圆形,像 江户时代的流通货币小判金一样,故名小判
卵中:又名“两口箸”,和利久一样两只筷子是分开的。两端既细且窄,中间粗。
接下来看下卫生筷安全卫生吗?卫生筷子要包括消毒(把 大肠杆菌等对人体有害的菌种杀死)和不能含有有害化学物质(硫磺、重金属等)。他指出,正规的筷子生产过程中要对筷子进行充分的浸泡、消毒,用的消毒液要符合食品卫生要求。还要用清水进行充分的漂洗,漂洗完进行彻底的干燥,使筷子的水分含量达到百分之七以下。包装过程要在无菌的车间里进行包装材料也有严格的要求。不合格的筷子生产过程中少了严格消毒的工序,多了很多化学物质,化学物质会残留在筷子的表面、渗透到筷子里面,危害人体健康。比如硫磺会对人的呼吸道和胃黏膜产生刺激作用,会造成中毒。工业硫磺里有重金属如铅、砷等,损害肝和肾。滑石粉会导致胆结石。双氧水是强氧化剂,会对人体产生很大的刺激作用。
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