不少人看似“讲卫生”的饮食习惯。然而,就是这一“讲究”的筷子,却无形中吞噬着森林资源,破坏着生态环境,威胁着我们的健康。那么卫生筷会危害健康吗?下面和本站小编给您介绍下卫生筷安全卫生吗吧。
卫生筷会危害健康。一次性筷子在生产过程中步步暗藏“杀机”。据了解,不少小作坊为降低成本,使用的是“肤色”较黑的劣质木材,这就需要在生产环节做一下“加工”。董金狮介绍,筷子生产过程大体分为三步,一是漂白,先用药水泡后用硫磺熏,其中化学药品的残留量要控制在一定限度之内。使用经硫磺熏蒸的筷子,其二氧化硫会严重超标,咳嗽、哮喘等呼吸道疾病便随之而来。二是干燥,把滑石粉跟筷子放在打磨机里面一起搅,起到打磨作用。滑石粉本身易诱发胆结石,滑石粉中含的重金属也会对人体血液和神经系统造成损伤。最后抛光,有的生产者用含致癌物多环芳烃的工业石蜡。这样,加工过的一次性筷子,就堂而皇之地上了餐桌。
筷子的保质期问题也容易被人们忽略。经消毒的一次性筷子保质期最多4个月,一旦过了保质期很可能带有黄色葡萄菌、大肠杆菌及肝炎等。
温馨小贴士:为了健康,我们应撑握些有毒食品安全知识及食品安全知识。筷子应放在通风干燥的地方,以防霉菌污染。
筷子久用后,表面就不再光滑。其上面细小的凹槽里就会残留许多细菌和清洁剂。所以筷子要勤换,最好半年更换一次。
最好使用无毒无害的竹筷或本色木筷,而不要使用涂彩漆的筷子。因为涂料中的重金属铅及有机溶剂苯等物质具有致癌性。
筷子筒要选择镂空的,防止底部积水,并应经常清洗、消毒。