未成年人是指未满十八周岁的公民，这个年龄段的人们安全意识比较弱，出现食物中毒的比例较高，那么未成年人食物中毒怎么检查呢？
先来说说中毒的症状，一般食物中毒会呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。而且，常常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克。未成年人食物中毒了就要及时补水，如果有生理盐水的可输入生理盐水。如果仅有胃部不适，多饮温开水或稀释的盐水，然后手伸进咽部催吐。如果发觉中毒者有休克症状(如手足发凉、面色发青、血压下降等)，就应立即平卧，双下肢尽量抬高并速请医生进行治疗。
未成年人食物中毒的救治措施解毒：如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取以1比2的比例，勾兑食醋和水，兑好后一次服下。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。应尽快送医院治疗。在治疗过程中，要给未成年人以良好的护理，尽量使其安静，避免精神紧张，注意休息，防止受凉，同时补充足量的淡盐开水，控制食物中毒的关键在于预防，搞好饮食卫生，防止“病从口入”。
轻度食物中毒，要做血，尿，便常规检查，可疑食物做细菌，化学物质检查。要是肉毒梭菌中毒，则主要是通过粪便内毒素的检测来确诊，粪便培养结果多为阴性。除此之外，患者要是呕吐厉害，还要检查呕吐物找出食物中毒的病根。
食物中毒比较常见，很多人问食物中毒怎么办呢?食物中毒以后首先要学会自救，然后在到医院接受治疗，避免发生以外，我们在平时要多学习食物中毒安全知识，要知道食物中毒后该如何自救，更多的知识尽在本站。
