花生在生活中是再普通不过的一种食物了,其营养价值很高,内含丰富的脂肪和蛋白质。那么其相关问题来了,生花生与什么食物相克?大家知道吗?今天,本站小编针对该问题展开进行讲解,让我们一起来看看吧!
与生花生相克的食物如下:
1、猪心:猪心含有大量锌、铁等矿物质,而生花生中含有机植酸,两者搭配一起吃,会影响锌、铁等矿物质的吸收。
2、毛蟹:生花生含有大量油脂,毛蟹性寒,两者一起吃,可造成腹泻,并且两者一起吃后其生化反应复杂,也许对健康不利。
3、黄瓜:生花生与黄瓜两者搭配一起吃,极容易造成腹泻。
4、蕨菜:蕨菜性寒凉,而生花生中富含油脂,两者一起吃极容易造成腹泻与消化不良。
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