随着雨季的到来，野生食用菌大量上市，成为群众的喜爱佳肴。但食用菌食物很容易中毒的。本站小编特意为您整理了食用菌食物中毒的现象的相关知识。
吃完菌后如感不适，有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听症状应立即前往医院治疗，万一来不及就医，应立即采用简易的方法和容易找到的药物，进行催吐、洗胃、导泻或灌肠等处理，尽快排除体内尚未被吸收的残菌或减缓有毒物质的吸收，从而减轻中毒程度，防止病情加重。经过这些处理后，还要尽快转送医院诊治。
这种食物中毒在日常生活中最为常见，食物中毒无处不在，经常发生在我们的身边，无论是餐厅、学校还是家庭，都常有食物中毒的可能。所以本站的小编提醒大家在平时要都了解一些食物中毒如何预防的方法，
以上便是本站为大家总结的食物中毒安全知识，另外有人提出食物中毒怎么办呢?本站为您整理了许多相食品安全知识，请多多关注。
