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喝假酒会出现什么症状

 

假酒对人体的伤害比较大,很多假酒制作比较劣质而且里面含有一些有毒物质,喝假酒会出现什么症状呢?下面和本站小编关注下吧。

1、消化系统症状

喝了假酒后,杂醇刺激肠胃,可能会出现恶心,呕吐,上腹疼痛等消化系统不适症状,还可能引发肝脏损害,可能并发急性胰腺炎。

2、中枢神经症状

喝了假酒杂醇进入血液,常常会伴有头晕、头痛、眩晕、乏力、步态蹒跚、失眠,表情淡漠,意识混浊等症状,情况严重者还会有意识迷糊,昏迷以及癫痫样抽搐样。

3、眼部症状

假酒一般是用工业酒精,甲醇含量多,甲醇对眼睛的刺激性很大,喝了假酒,最初可能会出现眼前黑影、闪光感、视物模糊、眼球疼痛、畏光、复视等。严重者视力急剧下降,可造成持久性双目失明。

4、酸中毒现象

假酒中的甲醛进入机体后,会很快代谢成甲酸,若是摄入量大,甲醇在体内会抑制某些氧化酶系统,造成乳酸和其他有机酸以及甲酸累积,引起酸中毒,二氧化碳结合力降低,严重者出现紫绀、呼吸深而快呈Kussmaul呼吸。

Kussmaul呼吸:因各种酸中毒所致的深长规则的大呼吸,频率或快或慢。

5、严重中毒症状

假酒过量,严重甲醇急性中毒的患者,会出现剧烈头痛、恶心、呕吐、视力急剧下降,甚至双目失明,意识朦胧、抽搐和昏迷,最后可因呼吸衰竭而死亡。

一些人问:假酒与真酒怎么区別?

第一招:摇晃测度数法。有的假酒虽然外包装能以假乱真,但酒的度数不一定与正品相符。可以用摇晃的方法进行辨别。摇动酒瓶后,如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数应该是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57度~60度。用酒醇检测仪,假酒达不到这度数。

第二招:对光观察法。把酒倒入无色透明的玻璃杯中,对着自然光观察,真白酒应清澈透明,无悬浮物和沉淀物;喝少量酒并在舌面上铺开,分辨酸、甜、甘、辣是否协调,低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料,工艺粗糙,喝着呛嗓、伤头的酒,一定是劣质酒。

第三招:倒置观察法。若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质比较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。

第四招:双手摩擦法。取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,则为优质酒;气味苦臭,则为劣质酒。

第五招:食用油测试法。将一滴食用油滴入酒中,如果油不规则地扩散,下沉速度变化明显,则为劣质酒。

以上是喝假酒会出现的症状。要了解更多有毒食品安全知识及食品安全知识,请继续关注本站吧。


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