食品为了能够让大家吃起来感觉到口感香甜,都会放入甜蜜素,不过很多人不了解甜蜜素的使用情况,食品可以添加甜蜜素吗?通过本站详细的进行了解。
可以添加甜蜜素的,不过一定要控制量,一定要把量控制在0.3-4.0mg/kg之间。
在我国内,对甜蜜素添加剂的适用范围规定在3个范围内,在酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等食品中,其最大使用量为0.65g/kg;在蜜饯中,最大使用量为1.0g/kg;在陈皮、话梅、话李、杨梅干等食品中,最大使用量8.0g/kg。其中并没有白酒的设定,说明白酒的成分中是不允许添加甜蜜素的。
同时,相关的建议摄入甜蜜素的标准量在于,每日允许摄入量为11mg/kg。也就是说,对于一个体重55kg的人来说,即使每天都吃到甜蜜素,只要其每天摄入量不超过605mg,就不会给身体健康带来危害。
那么如何鉴别水果有无甜蜜素?除了食品安全检测仪外,还可以去本站,这里有最详细食品添加剂小知识。