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食物相克是真的吗

食物相克是真的吗?许多人发出这样的疑问,今天本站小编针对该问题展开进行讲解,让我们一起来看看吧!

针对盛传的“食物相克”问题进行了查询与分析,其绝大多数有关食物相克的说法都是谣传,不是真的,它既没有中医依据,也没有科学依据。

谣言传一万遍之后,就会被认为是真理,食物相克的说法也是同样的道理。食物相克,大部分说法既没有中医依据,也没有科学依据,即使是中医专家也认为不靠谱,科学上更站不住脚,尽管有一些科学词汇的包装,但如果仔细研究就会发现完全不是那样。

虽然像《本草纲目》这样的中医书上有关于食物相克的记载,但后来大部分证明其是错的。比如芝麻跟鸡肉同食会致死,已经有很多人充当“小白鼠”证明了这种说法是错的。

事实是检验真理的唯一标准,大部分食物相克的说法基本上都是后人编出来的。如菠菜跟豆腐,无论将这两种食物同时放在锅里也好,还是放在碗里或者胃里也罢,形成草酸钙之后就不会吸收了,不吸收就进入不了血液,进不了血液必然就不会进入肾里,所以根本得不了肾结石,而且肾结石专家也表示多吃钙实际上是预防肾结石的。所以,菠菜、豆腐形成肾结石这种说法纯属无稽之谈。

以上是关于食物相克是真的吗及相关知识的介绍,希望能给大家带来帮助。如果想了解更多更专业更全面的食物中毒安全知识与食品安全知识,如生活中常见的食物相克有哪些,请您时刻关注本站。


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