现在的人们，因为大家都比较不愁吃穿了，所以大多数的食物都会接触到了。也会有很多人想吃什么就吃什么了。但是问题也就慢慢的增多了，那些东西能够混在一起吃，那些东西一起吃了会食物中毒。还有一些因为种种原因可能使食物出现变质腐败的食物一定不要食用。
食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈，河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
哪些食物中毒会致死呢?本站小编介绍，鸡蛋忌糖精同食中毒，多食死亡;牛肉忌红糖同食胀死人;螃蟹忌柿子同食腹泻，多食死亡;白酒忌柿子同食心闷，多食亡;鸡肉忌菊花多食死亡;鲤鱼忌甘草同食死亡;蛇肉忌萝卜同食则亡;猪肉忌麻花(植物)同食则亡;虾蟹忌维生素C同食等同砒霜;牛肉忌毛姜同食则生命危险。
如果吃了上面的食物导致食物中毒怎么办？大家一定要注意及时到医院去观察和治疗，自己在家里如果发现及时也可以采取催吐、导泻和解毒的方法先进行治疗，之后及时送到医院就诊，以免耽误时间，给生命带来威胁。为了能够更好的了解食物中毒问题，我们应该多了解食物中毒安全知识，避免一些本来能够避免的食物中毒。
