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啤酒怎么分辨真酒假酒

 

酒在人们的生活中,扮演着非常重要的角色,在饭桌上都离不开酒。这个时候,如果碰上假酒就比较尴尬了。那么,啤酒怎么分辨真酒假酒呢?下面本站小编会教您假酒与真酒怎么区別。

首先,从啤酒的外包装上。真的啤酒商品标签图案比较清晰,颜色比较鲜艳,摸上去表面有凹凸感;冒牌的啤酒商品标签比较模糊、颜色比较浅,纸张的质地不好,容易起皱。就拿金威啤酒来说,真的金威商品标签上有用来防伪的镭射标志,假的就没有镭射标志。真的珠江、青岛啤酒标签很清晰,假的就比较模糊。从瓶盖上来说,由于假冒啤酒的瓶盖是重新压上去的,因此会比较松,有时消费者稍一用力便可以将瓶盖取下来,真的啤酒盖子压得很紧,只有借助工具才能打开。

其次,从气味上来识别。由于假冒啤酒的瓶盖是重新压上去的,自然会存在密封不严的情况。因此,瓶中的麦芽酒香味便挥发掉了,啤酒没有了酒香。真的啤酒打开盖后,闻起来有很浓的酒香味。

第三,从开酒时的气泡来识别。由于假冒啤酒密封不严,瓶中的二氧化碳会慢慢挥发掉。因此,打开啤酒时或酒倒入杯中时,不会冒气泡,或者冒得很少。真的啤酒就会冒很多气泡,甚至啤酒从杯子中溢出来。

第四,可从味道上来识别。消费者在饮用冒牌啤酒时,会感到味道比较淡,没有什么 啤酒味。而真的啤酒味道则比较重,酒味也比较浓。

本站小编提醒:消化道疾病患者,比如患有胃炎、胃溃疡、结肠炎的病人;肝脏病患者,有急慢性肝病的人,其肝脏功能不健全,就不能及时发挥其解毒等功能,容易发生酒精中毒,而且酒精会直接损伤肝细胞;心脑血管疾病患者和孕妇也不宜喝啤酒。熊教授还特别提到,有些人对酒精过敏,一喝啤酒就会出现过敏性皮疹,这类人慎喝。此外,婴幼儿、老年人、体弱者和一些脾胃虚寒病人也不宜饮用啤酒。另外酒醇检测仪主要用于检测白酒和红酒,不适合检测啤酒。要了解更多有毒食品安全知识及食品安全知识,请继续关注本站吧。


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