西红柿别名番茄，营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一，在我国南北均广泛栽培。随着生活水平的提高和消费观念的转变，人们对饮食的要求也越来越高。人们日益关注更为健康、快捷的无公害食品。无公害西红柿到底好在哪呢?下面小编带您了解一下。
随着营养科学研究的不断进步，人类对食品的认识逐步提高，食品不仅含有人体所需的营养物质，也含有一些有毒物质，所以在选择食品时，首先要注意食品的安全性。无公害西红柿是无污染、无毒害、安全优质的食品。生产种植无公害西红柿对产地、肥料、农药等有较高的要求：
1.产地：土地、水、空气是无公害西红柿生长不可缺少的因素，发展无公害西红柿必须在土地、水、空气没有受到污染的地区种植。
2.肥料：种植无公害西红柿应尽量用农家肥料、沼渣沼液、有机肥、生物肥、高浓度复合肥，少用或不用单一化肥。
3.农药：少用或不用农药，减少无公害西红柿药物残留，使西红柿达到无公害标准。
所有无公害西红柿均经过严格挑选，流程可溯。同时具备完善的物流配送体系，所有产品在配送过程中采取全程冷链保鲜。因此无公害西红柿从生产到储存、运输都必须防止受到污染，保证其食用安全性。
今天本站的小编对无公害西红柿到底好在哪进行了简单的介绍，对于吃无公害蔬菜的好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。
