水果是可以直接进食的果实，指多汁且有甜味的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇、补充维生素等保健作用。水果可以分为：仁果类、浆果类、柑橘类、坚果类、核果类、柿枣类、荔枝类、壳果类、荚果类、聚复果类和草藤本类11大类。
随着生活水平的提高和消费观念的转变，人们对饮食的要求也越来越高，很多人开始选购无毒无害的原生态水果。生态水果是按照全球良好农业规范(GAP)及有机食品标准生产，精选优良品种通过科学育种、育苗，采用有机生态栽培、物理贮存保鲜等现代农业技术，提升水果品质，使水果产品回归自然生态，富含有益健康的维生素、微量矿物元素、蛋白质、胺基酸等营养成分，同时，不使用化肥农药及化学工艺方法，无化肥农药等有毒、有害物质残留，实现了“优良品种、绿色无害、健康营养”的完美统一，是做到“从种子到餐桌都是最好的”真正的高品质健康水果产品，堪称“水果珍品”。
生态水果主要标准为“保新、保质、保产、保鲜、保健、无害”的“五保一无”，远高于国际有机食品标准，主要系列产品有“奥威尔”生态水果、“谷文”西瓜、“渴望”樱桃等系列产品，主要直供香港、韩国、加拿大、美国等海外市场及国内少量高端酒店、会所。
今天本站的小编对生态水果种类进行了简单的介绍，对于吃生态水果到底好在哪以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。
