经常有人会问有机茶安全性好吗?答案是肯定的,有机茶不添加任何人工合成的化肥 农药 植物生长调节剂的,以其口感清爽解渴、含糖分少在市场上异军突起,再加上绿色环保、健康营养、纯天然高品质、高品味使有机茶饮料成为市场上的一匹“黑马”,很快成了主流健康饮品,那么生态茶与有机茶的区别有哪些呢 ?
有机茶也属于生态茶的一种,生态茶除了有机茶,还包括无公害茶和绿色茶。有机茶就是生态茶,但生态茶不一定是有机茶。以峨眉山有机茶为例,它就是通过培养多生物共生的环境来维持茶园生态平衡,从而真正做到不施农药化肥,就做到万物共生,相互抑制,互相促进的一种生态环境。
生态茶,属于生态农业的范畴。源于我国的生态农业是继传统农业、石油农业之后的一种人与自然协调发展的新型农业模式,是运用生态学、生态经济学的原理和系统科学的方法,按照“整体、协调、循环、再生”的原则,将现代科学技术成就与传统农业技术的精华有机结合,使农业生产与农村经济发展、生态环境治理与保护、资源的培育与高效利用融为一体的经济、生态和社会三大效益协同提高的综合农业体系。
生态茶与有机茶的区别:
不使用基因手段;
②、在生长过程中不使用化肥、农药、生长调节剂等无机产品;
③、不使用其他方法改变生长的自然规律;
④、包装不产生二次污染;
⑤、运输不产生交叉污染;
⑥、经过国家机构认证颁发标志。
在现今,全球污染日益严重,为了农作物的生长尽快产生经济效益,滥用农药、化肥、生长剂的情况非常严重,所以,食用有机食品反而成了现今人们追求的生活方式之一。
有机食品的审查非常严格,是从土地到饮用的全过程的跟踪测定。这也造成了有机茶的成本很高,当然价格也很高昂,而且目前我们国家的有机茶非常的少,大概只有茶叶总量的1%左右,而且有机茶的办证不是一劳永逸的,每年都要经过重新认证。所以,大家购买有机茶以前,可以向中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心进项咨询,这个机构是中国目前唯一的有机茶认证机构。
有机食品安全知识:如果说生态,那就应该归为原生态或者绿色食品当中。原生态的茶未必都好。茶树经过人工驯化,去除了一些不好的刺激性的物质,而不断强化有效物质。有的原生态茶树退化比较严重,而有的含有一些对肠胃刺激性很强的物质,这些对人体都是没有益处的。原生态的茶到底是好还是不好,要看理化指标的情况。
以上就是本站小编有关生态茶与有机茶区别的的介绍,食品安全小知识库提醒大家生态茶的建设在发展循环经济的前提下,建立起了社会、人与自然的和谐统一,并且有效的推进了生态城市与环保模范城市的建设,有效的消除了对茶园的环境污染,另外在种植过程中采用的无公害生产增施有机肥,使得生态茶保持了健康原生态,对于生态茶区的可持续发展有着非常好的作用。