黄颡鱼多在静水或江河缓流中活动,营底栖生活。白天栖息于湖水底层,夜间则游到水上层觅食。对环境的适应能力较强,因之在不良环境条件下也能生活。幼鱼多在江湖的沿岸觅食。该鱼属温水性鱼类。黄颡鱼食性是肉食性为主的杂食性鱼类。觅食活动一般在夜间进行,食物包括小鱼、虾、各种陆生和水生昆虫(特别是摇蚊幼虫)、小型软体动物和其它水生无脊椎动物,有时也捕食小型鱼类。
黄骨鱼具有一定的药用价值。性味甘平,能益脾胃,利尿消肿。《医林集要》治水气浮肿,即以黄颡鱼配绿豆、大蒜,用水煮烂,去鱼食豆,并取汁调商陆末服。攻补兼施,对脾虚而肿满甚者尤其适宜。
黄骨鱼体内可能会有寄生虫,但是要说明所有动物都有许多寄生生物的,但不是所有寄生生物都有害,真正能引起严重疾病或死亡的寄生虫并不多。同时,任何动物都有一个自我净化系统。少量的寄生生物被吃下,因为自净不会引起什么症状,人类也是,相当一部分人得蛔虫病就不治自愈了。因此,不必对寄生虫过于恐慌,不过一定要注意,为了食用安全,食用黄骨鱼的时候一定要煮熟。
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