出于对自来水安全性的担心，人们开始饮用桶装水。但其实桶装水也存在不少隐忧。如果桶有毒同样影响健康。如何鉴别有毒桶装水呢?下面和本站小编关注下吧。
买水时要仔细查看水桶上的标签是否完好，如厂名、厂址、执行标准、生产日期及保质期。收水时将水桶倒置1分钟以上，检查是否漏水，如果漏水，意味着漏气，微生物指标可能不合格，应拒收。
看一看，摸一摸是辨别真、假水必不可少的。正品“白桶”外观比较透明光滑，桶身呈均匀、纯正的淡蓝色或白色，无杂质、无黑点，用手指敲击桶壁声音清脆，韧性较强;有毒“黑桶”外观呈暗蓝色或乳白色，色彩黯淡不均匀，透明度较差，桶壁有杂质，多黑点，用手指敲击桶壁声音沉闷，跌落性能及韧性均差，多次使用后易开裂、变形。真水桶盖的色泽较正，有很强的光泽感，一般有一圈弧线的压痕撕口，很容易被沿线撕开，假水桶盖颜色发暗，第一印象就是次料或回收料做的，很难或根本就撕不开。真、假水都有防伪码，密密麻麻的一串数字，稍有疏漏，结果就不对，不可全信它。
接下来我们看下有毒桶装水的危害有哪些：
危害一：难以跟踪水源和保证水质，现在难以跟踪水源，有些桶装水说是天然矿物质水，一调查发现水源周边全是垃圾;有些说是矿物质水，但发现竟是自来水等等，有关桶装水的水源质疑不断，很难保证水质
危害二：滋生细菌病毒，饮水机如不定期消毒，会有细菌病毒滋生平日我们换桶装水时，都能看到有气泡咕咚咕咚地冒上来，这时大部分空气里的细菌溶解到水中，并且在水里迅速繁殖
广东省环境资源利用与保护重点实验室采样检测发现，在常温条件下，饮水机里的水第一天有害菌落数量为0，而在第10天却攀升到了8000!这证明桶装水受二次污染相当严重专家感叹：桶装饮用水的二次污染可谓触目惊心
危害三：劣质桶可能含致癌物，矿物质水就用PC桶(是好桶：只是相对来说，不过用久了也会越来越产生化学物质：双酚A)，这种桶透明度好刚性高，所以桶壁不很厚，而且是无色透明的TPE桶(一般瓶装水一次性用的，反复使用有毒，好多地方明令不得使用)2004年，国家明令禁止PET桶循环用于桶装水包装虽然现在要求对水桶也要进行QS认证，但是一些企业送检的桶是合格的，而真正使用的则可能不合格。
以上是鉴别有毒桶装水的方法。我们在平时最好多学习一些有毒食品安全知识，这样更有利于我们的生活，更多食品安全知识尽在本站。
