白菜对大家来说都非常熟悉，大白菜的营养价值非常的丰富，也是我们冬天的时令菜，既然说的白菜这么好，那么有没有和白菜不能一起食用的食物呢?下面小编给您介绍一下白菜与什么食物相克以及白菜的营养价值。
首先介绍一下白菜又称大白菜；禁忌人群包括寒性体质、肠胃功能不佳、慢性肠胃炎患者慎食；适宜人群包括一般人群均可食用。尤为适宜患慢性习惯性便秘、伤风感冒、肺热咳嗽、喉发炎、腹胀及发热者。
再来介绍一下什么食物与白菜相克，如下：
白菜+兔肉:腹泻呕吐
白菜+山竹：身体不适
最后再介绍一下白菜的营养价值：
1.大白菜的水份含量约95%，而热量很低。
2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。
3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。
4.白菜含有丰富的粗纤维。
白菜对人们的身体是非常好的，食用大白菜既经济实惠，有人又问生活中常见的食物相克有哪些呢?像这样的关于食物中毒安全知识，我们本站的小编在这等着为您解答。
