说起蒙牛有机牛奶，大家都是在熟悉不过了，那么与普通牛奶相比有机牛奶更安全吗？当然安全了，首先奶牛的饲草都是有机牧草，不使用任何化肥农药，禁止添加使用生长激素、饲料添加剂、抗生素之类的物质，其营养价值比普通牧草也要高，而这种情况下奶牛产出的牛奶富含天然营养成分，如铁质、矿物质及维他命等，而有机牛奶从奶源、生产到加工整个产业链都有严格要求，杜绝任何化学合成物的添加及环境污染，并要求企业建立乳品质量安全控制体系，下面我们一起来了解一下蒙牛有机牛奶好吗？
第一，同等价位产品，选择脂肪含量高的。一般原料奶的乳脂肪含量越高，质量就越好。跟蛋白质不一样，乳脂肪极，要怎么挑选好的蒙牛牛奶呢？接着往下看。
第二，挑选蒙牛牛奶，同等脂肪含量产品，要挑包装上写“低温灭菌”的，因为低温灭菌产品营养素保留更全面，这个就得稍微贵一些哦。
第三，喝蒙牛牛奶，如果饮用量小，选择较小包装的，以免开封后的牛奶因保存不当而变质，不只是蒙牛牛奶，这种挑选的原则同样适合别的牌子的牛奶，要量力而行的哦。
第四，蒙牛牛奶就是不挂杯，好的牛奶不挂杯，买来的牛奶没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中，然后慢慢倾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁，且不挂杯，容易用水冲下来，那就是原料新鲜的牛奶，蒙牛牛奶一般不会挂杯哦。
有机食品安全知识：有机奶是按有机标准生产，并经第三方严格认证的“最健康，最天然”的奶制品。有机奶强调的是“完全天然”和“全程无污染”，生产加工过程中严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等人工合成的化学物质，包装、贮藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准。
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