宝宝的第一口辅食什么时候吃最好、吃什么、怎么吃以外,妈妈还要了解一些喂辅食的基本学问。米粉就是比较常见的一种辅食。那么,有机小米米粉怎么样? 现在,小编就应网友要求介绍一下这方面的知识,感兴趣的朋友一定要看仔细了。
有机小米米粉,顾名思义就是以小米为原料制作的婴儿米粉产品。大米米粉,就是大米研制的米粉产品。与大米米粉相比较而言,小米米粉的营养价值要高得多。这是因为小米的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质和脂肪和维生素,据中央卫生研究院的分析,含蛋白质9.7%,脂肪1.7%,碳水化合物77%,而且在每100克小米中,含有胡萝卜素0.12毫克,维生素B1 0.66毫克和维生素B20.09毫克,这是其他谷类作物所不及的。所以,它不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效。
有机小米米粉就蛋白质和维生素B1的含量而言,小米比大米含量高一些,同时小米含有其它谷物所没有胡萝卜素。但是大米的蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例比小米要高。这两者的选择并没有什么特别大的不同。
出于保守建议,先选择大米米粉,可以用配方奶、乳汁或水冲制来喂宝宝。等4~5天之后再换另一种。除了这两种米粉之外,挑选粉一点的山药磨成粉状,再冲调成糊糊给宝宝吃也是很好的选择,当然这就比较麻烦。
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