最近经常有网友问与普通蔬菜相比有机蔬菜的营养价值更高吗？那是肯定的，有机蔬菜蔬菜的营养品质主要指蔬菜中含有的营养成分，包括各种维生素、有机酸、矿物质、蛋白质、氨基酸、碳水化合物和脂肪等，以及一些具有抗氧化性的次级代谢产物，如类黄酮水平会成倍增加，类黄酮是一种广泛存在于植物中的天然有机化合物，它具有降血压、降血脂、防止血栓形成、防治心脑血管疾病、增强免疫、降低血管脆性、改善心脑血管血液循环等作用，那么有人知道小潘蔬菜是有机蔬菜吗？
有一家企业的展位前熙熙攘攘，总是围满前来参会的市民，这家企业就是济南扬硕商贸有限公司。作为济南市农产品龙头企业，该公司以“小潘有机蔬菜”为品牌，一直致力于为市民提供最新鲜、最便利、最放心的有机蔬菜产品，赢得广大市民交口称赞。
在“小潘蔬菜”的展位前看到，黄瓜、西红柿、萝卜、茄子等众多有机蔬菜、水果产品被整齐地摆放在展台上，吸引了众多市民前来咨询、购买。不少市民表示，“小潘蔬菜”的有机蔬菜和水果很有名，经常在大型商超购买他们的农产品，因为是绿色有机蔬菜，所以吃起来很放心。
据“小潘蔬菜”现场展台负责人介绍，有机蔬菜是目前国际上对无污染、天然种植蔬菜的一种提法。现在人们对安全食品的需求日益强烈，而有机蔬菜的种植讲究安全、自然的生产方式，无化学残留，口感佳，已被证明比普通蔬菜更具营养。“我们‘小潘蔬菜’在我市有众多蔬菜合作生产基地，在蔬菜的种植过程中我们绝对不会使用农药、化肥、生长调节剂等化学品，也不使用转基因技术，保证了蔬菜的自然生长。”
而在众多蔬菜的旁边，一个透明的小罐子引起了记者的注意，该负责人介绍，这个小罐子叫“什锦脆片”，是他们从潍坊引进的。“该产品就是将红薯、南瓜、冬瓜、黄桃等众多蔬菜水果作为原料，运用脱水技术，进行压榨后所生产的绿色环保食品，具有易存放、保持营养成分的特点。”
据了解，“小潘蔬菜”从2000年9月发展至今，一直致力于为广大市民提供新鲜、便利、放心的农产品，并以成为消费者和农民之间的沟通桥梁和纽带为己任。随着供应链逐渐稳定，去年10月11日，该公司在济南又开设了首家“小潘名优农产品社区便利店”，并与济南各优质农产品生产基地签订了供销订单。
目前“小潘蔬菜”合作基地已有60家，集中了各类名优农产品。公司在山东省内的济南、青岛、城阳、淄博、泰安、威海和枣庄地区设有7个区域中心，2013年，公司的销售总额首次突破亿元大关，达到10650万元。公司董事长潘龙表示，“民以食为天”，“小潘蔬菜”就是为百姓服务，为百姓提供安全健康放心便宜的食品。“下一步，我们将进行自有生产基地的资源整合，在省内建立起数家大型蔬菜等农产品种植基地，同时加大精选蔬菜、水果、水产类等礼盒的销售力度，确保能将新鲜、便利的蔬菜及多品类礼盒第一时间送至广大消费者手中。”
有机食品安全知识：有机蔬菜种子和种苗，在得不到已获认证的有机蔬菜种子和种苗的情况下(如在有机种植的初始阶段)，可使用未经禁用物质处理的常规种子。应选择适应当地的土壤和气候特点，且对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种，在品种的选择中要充分考虑保护作物遗传多样性。禁止使用任何转基因种子。
通过本站小编的介绍，大家对小潘蔬菜是不是有机蔬菜应该清楚了吧，山东的朋友可以多吃一些小潘生产的有机蔬菜，不过还是要多学习一些食品安全小知识。
