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豆腐可以添加山梨酸钾吗

人们常说的山梨酸钾也是一种食品添加剂,这种添加剂可以促使要制作的食品防腐烂,那么豆腐可以添加山梨酸钾吗?小面小编为您介绍一下。

以山梨酸为原料与碳酸钾或氢氧化钾进行中和反应而得俗称防腐剂。

豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即称为豆腐。

山梨酸钾几乎可以添加到任何食品当中,山梨酸钾当然能用在豆腐里了,本来山梨酸钾就是用做食品防腐剂的。现在市面上不放山梨酸钾的豆腐,基本没有了。

食品添加剂几乎已成为制作食品过程中必备不可缺少的问题,最好制作完成后使用食品安全检测仪来测试一下,了解更多的食品添加剂小知识可以给人们日后的饮食带来益处,其中山梨酸钾有什么作用这样的食品安全知识,您可以登录我们的本站去查看。


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