苏丹红生长在苏丹，苏丹是非洲面积最大的国家，也是世界上最热的国家之一。苏丹全年万里无云，烈日当空，气候炎热，少雨。盛夏季节的中午时分，室外气温达50度以上，素有“世界火炉”之称。但苏丹人自有他们生存的办法，只要喝上一口清凉淡甜、略带酸味的“克尔克迪”。用‘苏丹红’沏泡的茶在阿拉伯语中叫“克尔克迪”，克尔克迪又叫“沙漠玫瑰”。喝后感觉神情气爽，炎热带来的疲惫顿时消失，精神顷抖擞。在“克尔克迪”中加少许一块冰糖或白糖，喝起口感相当于上等饮料。因为物美价廉“克尔克迪”很受当地人的青睐。
每天喝一杯“克尔克迪”还能起到消炎解毒，止咳祛痰。滋补壮药。治疗头昏、头痛并具有促白发变黑，促脱发再生，促食欲，促睡眠，促疲劳恢复的特有作用和显著的通经活络，增进微循环的功能，故而利尿、强身作用明显，能延长细胞寿命，增长智力因子，美润皮肤，保其青春，推迟衰老是抗癌物种中效果最佳者。对肝癌、胃癌、肺癌、食道癌、子宫癌、乳腺癌、胆囊癌等20多种癌症、癌细胞抑制有效率极高。可谓是万能药物。所以由苏丹回国探亲的朋友都喜欢把干装的‘苏丹红’带回国内送给家人和朋友。但说明一点的是苏丹红茶小少儿不易饮用、成人不易多饮。多饮会导致轻者感到肠胃不适;重者多头疼、胃胀。在“苏丹红风波”闹得沸沸扬扬的时候，苏丹红饮料的名声因此受到了影响。
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