绿豆是一种喜温性的植物，在世界上我国是第二大绿豆生产国家，在我国大部分地区都有种植绿豆，是主要的食用豆类，因为用途多、营养价值高而被称为“绿色珍珠”，那么有机绿豆哪儿的好呢?今天小编就应网友要求介绍一下有机绿豆哪儿的好的知识，感兴趣的朋友一定要看仔细了。
我国绿豆主要产区在黄河、淮河流域及东北地区。从播种面积看，主要集中在内蒙古、吉林、安徽、河南、山西、陕西和湖南，合计占全国播种总面积的78.8%;从产量看，吉林和内蒙古最多，合计占总产量的42.2%，其次是河南、湖南、山西、新疆、重庆、四川和湖北;从单位面积产量看，新疆、湖南和四川都在2000kg/平米以上，位居全国前列，而主产区内蒙古却远低于全国平均水平。
绿豆在我国已有2000多年的栽培历史，多个地方都有种植。20世纪80年代后期，随着绿豆改良品种的推广利用，我国绿豆生产有了突飞猛进的发展。1993年全国绿豆种植面积达到94.3万平米。加入世界贸易组织后，农业种植结构调整步伐不断加快，绿豆生产又得到进一步发展，2002年绿豆年种植面积达到近97.1万平米，总产量约为119万吨，单产水平上升到1226kg/平米。2002年以后，由于绿豆收购价格相对较低，绿豆种植面积出现下降，2009年绿豆播种面积下降到69.3万平米，总产量也下降到76.9万吨。2010年绿豆价格创历史最高，绿豆的播种面积上升到74.2万平米，产量也增加到95.4万吨。
总体而言，有机绿豆哪儿的好还是以山西陕西两地的好。
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