无土栽培蔬菜结合一定的生态防治措施,能够有效地阻止外源病虫害的侵染,大大降低了有机蔬菜在生长过程中病虫害的发生,使有机蔬菜在栽培过程中绝对不喷施农药及其他化学制品成为可能,从而实现有机蔬菜高产、优质的目的,无土栽培蔬菜是有机蔬菜吗?当然是了,无土栽培出的蔬菜经农业部蔬菜品质监督检验测试中心检测,未检出任何农药化肥残留污染,且营养丰富、口感好品质优,达到了有机蔬菜的标准,下面一起来具体了解一下无土栽培蔬菜技术准备工作有哪些吧?
一、基质的准备:为了保证有机蔬菜的品质,生产中首先必须保证基质的安全,使用经过有机认证的基质或人工配制基质。
1、基质配备基质的主要原料有玉米秸(粉碎)、葵花秆、麦秆、油菜秆、大豆秆、棉花秆、棉籽壳、锯末、刨花、草炭、树皮(直径≤1 cm)等,另外,可适当加入砂(直径0.5~3.0 mm)、蛭石、炉渣(需过筛,直径≤3 mm)等无机物质以调节基质的物理性能。根据原料的不同,可以按不同的比例混合使用效果较好,基质的混合以2~3种为好,配好的混合基质容重应在0.35~0.65 g·cm-3之间最佳,水气比应在1∶(2~4)为宜,pH值6~7为好。
2、制作方法首先在易于密闭的塑料膜棚室内将锯末、草炭、蛭石按1∶1∶1的比例(若加入少量饼肥、菇渣以及天然的钾矿粉、磷矿粉、氯化钙等物质则更佳)充分拌和均匀,可边拌和边喷淋经腐熟的沼液,使其充分混合并使湿度均匀(少量基质可用人工拌和,大量的可用搅拌机拌和),含水量达75%~80%(以手握成团而不易散开,握紧微有少量水分渗出但不成滴为宜),最后在上面覆盖塑料膜,密闭棚室使之充分腐熟2个月以上(同时起到杀灭有害菌的作用),中间可揭开盖膜翻拌1次,若水分不够,可再次喷淋沼液,使之充分腐熟备用。
二、定植前的准备:有机蔬菜栽培定植前,要做好充分的准备工作。首先,闷棚高温消毒。在夏天高温季节,对空棚进行密闭,使棚内温度达60℃以上,密闭1周以上,可杀灭大多数病原细菌。
其次,栽培槽装填基质。将经过充分腐熟的基质使用前进行翻晒,使发酵的气体散去,即可装填进栽培槽,基质略低于栽培槽面。最后,铺设滴灌带。将滴灌带顺着栽培槽平铺于基质上并接通有机营养液水塔水管,栽培槽基质上滴灌带的铺设方法由不同的栽培作物而定,一般茄果类等双行种植的有机蔬菜只需在中间铺一条滴灌带,叶菜类等3行或4行种植的蔬菜可以在两排之间各铺一条滴灌带。总之,滴灌带铺设应喷滴均匀,使每株蔬菜获得相等的水肥。
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