胭脂红色素是一种红色颗粒或粉末状的有机食用合成色素。常用于配制酒水饮料,给糕点果脯上色等。那么,怀孕后吃了胭脂红色素有事吗?下面就让本站小编来介绍吧!
胭脂红是防腐剂和色素,虽然少量的防腐剂在人体中可以被吸收,但是少吃!吃一点没事的。天然的食品级,特别是植物类胭脂红,在规定范围内少量添加,对人肯定是安全的。但是超标准的乱加,特别是人工化学合成的色素,对人体肯定是有危害的,特别是儿童,极易造成肝、肾功能的紊乱,甚至损伤。
色素对人有以下的影响:
由于食用合成色素是以煤焦油为原料制成的,因此这类色素多数对人有害,毒作用除表现为一般毒性、致泻性与致癌性外,还可能存在致癌作用。根据报道,国外日常原因不明的变态反应病患中有很大部分可能是由于食品添加剂引起的,如已知添加食用合成色素柠檬黄的清凉饮料,可引起支气管哮喘、荨麻疹、血管性浮肿。对此应有所认识。
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