每到夏季，北京街头就会出现许多露天烧烤商贩，对市容环境有很多的影响，更对市民的身体健康有很大的危害。那么，北京露天烧烤管理办法有哪些呢？请您与本站一同了解一下吧！
一是污染环境。露天烧烤使用的燃料多为木炭或焦炭，会产生大量的煤烟、煤渣、煤灰，对空气产生严重污染，且在烧烤过程中，油脂、肉渣、调味品在燃烧时也产生大量随烟气排放的污染物，使摊点周围弥漫着危害身体健康的气体。同时，烧烤过程中产生的油脂、煤灰污染地面，影响市容环境。
二是安全隐患。露天烧烤，就意味着店主把摊点摆在外面，这样，大量的桌椅占满了整个人行道，也有部分占据了人行道上的绿地，更有甚者摆在马路上，同时，来吃烧烤的人们把车停在马路边上，造成人车混杂，严重影响了行人通行和交通畅通，造成了严重的安全隐患。
三是卫生问题。除了对环境卫生的污染以外，露天烧烤本身的卫生状况也让人十分担忧。一则清洗条件差，一盆水打天下;二则防护功能低，扬尘直入，蚊蝇径来;三则菜品质量没保证，新鲜不新鲜、干净不干净只凭个人良心。另外，个别“黑心”烧烤点为“节支增效”，竟用未经检疫的廉价猪肉，甚至病死猪肉从事烧烤经营。而从业人员几乎不办理健康证，有的还患有传染性疾病，但仍旧“带病”工作。
四是有害健康。从事医疗工作人士告知，就吃烧烤的人本身来说，正当他们慢慢享受美味的同时，其对身体的危害也正逐渐向人们靠拢。烧烤中有致癌物质，常吃烧烤的人得癌症的比率会比普通人高。
五是滋生陋习。享受烧烤美味的个别市民喝到尽兴时，常常赤臂光膀、划拳行令，而酒过三巡后，有的“丑态”百出，或随地呕吐小便，或大声喧哗制造噪音，更有甚者聚众滋事、打架斗殴，从而“烤出”一系列的不文明行为和社会问题。
北京市城管部门早在2015年时向社会公布了郊区县禁止露天烧烤食品的区域。之前，城六区范围内全面禁止露天烧烤。通州和亦庄全辖区范围内也禁止露天烧烤。门头沟、房山、顺义、大兴、平谷和密云在划定范围内禁止露天烧烤。根据规定，违规进行露天烧烤的，城管部门可处以两千元以上两万元以下罚款。
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