在所有重金属污染中,以镉污染最为严重。我国有关农田土壤镉污染的调查工作是20世纪70 年代中期开始的。1980 年中国农业环境报告,我国农田土壤镉污染面积为9333 公顷,随后有人提出镉污染面积为13333公顷,最近又有新的资料显示,我国农田土壤镉污染面积已超过20×104 公顷,每年生产镉含量超标的农产品达146×108 kg 。
镉是毒性最强的重金属元素之一,危害极其严重,土壤中过量的镉会抑制植物的正常生长,在可食部分的残留还会通过食物链影响到人体的健康。
1、镉对植物的危害
镉是植物生长的非必需元素,当镉进入植物 体内并积累达到一定程度时,镉影响植物的生长发育;镉影响植物的光合作用;镉影响植物体中的酶;镉影响植物可溶性蛋白和可溶性糖的含量;镉影响植物的产量和品质。会出现生长迟缓、植株矮小、退绿、产量下降、质量下降等。
2、镉对人体的危害
镉被人体吸收后主要分布在肝与肾中,与低分子蛋白质结合成金属蛋白。镉中毒主要表现为肾脏功能的损害和肺部的损伤,导致肾皮质坏死、肾小管损害、肺气肿、肺水肿,还可以引起心脏扩张和高血压。长期摄入镉将会导致骨质疏松、脆化、腰病、脊柱畸形。此外,镉还可以导致男性生殖系统损害,可引起维索性心外膜炎、心肌变性、间质性心肌炎、纤维素性肝周围炎、肝细胞严重脂变、问质性肝炎、纤维索性肺浆膜。
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