水稻是人们的主要食物，生长范围很广。稻生长的最北限是中国的黑龙江省呼玛。但主要的生长区域是中国南方、台湾、日本、朝鲜半岛、东南亚、南亚、欧洲南部地中海沿岸、美国东南部、中美洲、大洋洲和非洲部分地区，中国北方沿河地区也种植稻。对于水稻秸秆的传统处理方法是焚烧，这样做严重的污染了大气环境，现在已经普遍采用秸秆还田的做法。
水稻秸秆还田具有很多的好处：稻草含硅、钾量较高，稻草还田以后，显著改善了土壤硅素营养条件。水稻是喜硅作物，硅能提高水稻根系活力，提高抗倒、抗病虫害能力。稻草还田后可增加土壤中钾的含量，提高水稻的抗逆性，使土壤变得疏松，有利于水稻生长。稻草含纤维素较多，分解较慢，有机质在土壤中积累较多，使土壤容重减轻，孔隙度增加，促进微生物活动和根系发育。
但是水稻秸秆还田也有一定的缺点，秸秆还田量过大或不均匀，易发生土壤微生物与作物幼苗争夺养分的矛盾，甚至出现黄苗、死苗、减产等现象;秸秆翻压还田后，使土壤变得过松，孔隙大小比例不均、大孔隙过多，导致跑风，使土壤与种子接触不紧密，不能正常发芽;秸秆中的虫卵、带菌体等一些病虫害，在秸秆直接粉碎过程中无法杀死，还田后留在土壤里，病虫害直接发生或者越冬来年发生。
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