治理围湖造田首先应该从政府的层面去整治;对当地的居民进行宣传教育，讲解围湖造田的危害以及后果。对于正在进行的围湖造田行为应该责令停止，并限期拆除违法建筑物、构筑物，恢复原状;逾期不拆除不恢复原状的，强制拆除，所需费用由违法者承担，可并处罚款。
围湖造田的处罚
1.一违法情节轻微
违法情形：围湖造地或者未经批准围垦河道，面积在100平方米以下的。处罚标准：责令停止违法行为，在规定期限内排除障碍或者采取其它补救措施，处一万元的罚款。
2.违法情节一般
(1) 违法情形：围湖造地或者未经批准围垦河道，面积在100平方米以上1000平方米以下的。处罚标准：责令停止违法行为，在规定期限内排除障碍或者采取其它补救措施，处一万元以上三万元以下的罚款。
(2) 违法情形：围湖造地、围垦河道的，属个人行为的，面积在1000平方米以下的。处罚标准：责令停止违法行为，排除阻碍或者采取其他补救措施，可以处一千元以上三千元以下的罚款。
3.违法情节严重
(1) 违法情形：围湖造地或者未经批准围垦河道，面积在1000平方米以上的。处罚标准：责令停止违法行为，在规定期限内排除障碍或者采取其它补救措施，处三万元以上五万元以下的罚款。
(2) 违法情形：围湖造地、围垦河道的，属个人行为的，面积在1000平方米以上的。处罚标准：责令停止违法行为，排除阻碍或者采取其他补救措施，可以处三千元以上五千元以下的罚款。
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