草场退化即草场植被衰退，主要表现为优良牧草种类减少，各类牧草质量变劣，单位面积产草量下降等。草场退化是土地退化的一种类型，是土地荒漠化的主要表现形式之一。草场退化是人为活动和不利自然因素导致的草场恶化，包括土壤物质损失和理化性质变劣，优良牧草的丧失和经济生产力下降。过度放牧时中国的草场退化的主要原因之一，那么过度放牧为什么会引起草原退化呢?
草牧场作为自然生态、环境的一个组成部分，并不是可以无止境的使用甚至任意践踏、破坏的，无限加大放牧强度，超过草场的实际载畜能力，草场植被就会遭到严重破坏，失去再生机会，逐渐变成荒漠。
草原退化就是植被和土壤的双重退化过程，而家畜通过采食和践踏来影响草原植被及土壤。
1.过度放牧对植被的影响有：植物群落高度、盖度、植被地上生物量、枯枝落叶量及根系生物量降低，尤其优良牧草种类迅速减少，草地生物多样性降低，植物群落结构单一化，进人土壤的有机物减少。
2.对土壤的影响有：土壤容重上升，紧实度增加，渗透能力下降，水土流失加重，土壤矿质养分减少，土壤粗粒增加，团粒结构减少，矿化速率加强，腐殖化速率降低，有机质含量减少，土壤易沙化、盐碱化和贫瘠化。
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