在我国,四大家鱼青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼的养殖产量约占淡水养殖品种总产量的80%,是人们日常生活的重要食材。青鱼作为四大家鱼之一,俗称青鲩、青头、乌青等,属肉食性鱼类,是长江中下游和沿江湖泊里的重要渔业资源,主要养殖地区在湖北、江苏、浙江等地,以池塘养殖为主。青鱼个体大、肉质嫩、刺大而少、营养价值高,深受广大消费者青睐,因此养殖面积也在不断扩大。
传统青鱼养殖多投喂沉性颗粒料,加上养殖模式和管理技术的落后,“病急乱投医”现象严重,导致养殖病害频发、暴发性疾病不断出现,进而造成养殖效益和生态效益偏低的现象。如果将青鱼-鳙鱼放在一起进行生态混养,饲料、鱼药、换水量都大幅减少,亩效益能达6000元以上,可以有效地提高养殖效益和生态效益。
青鱼-鳙鱼生态混养的优点
1.提高鳙在青鱼主养池塘中的配养比例,增加了鳙产量和效益。
2.用浮性颗粒饲料代替沉性颗粒饲料,在池塘边残留的饲料粉末可被鳙鱼吞食,有效提高了饲料的利用率,避免浪费。
3.根据水质监测数据,适时运用微生物制剂和生物有机肥调节水质等技术,降低病害发生率,提高养殖效益和生态效益。
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