化学肥料简称化肥，也称无机肥料。常用的化肥有氮肥、磷肥、钾肥和微量元素肥料以及由他们加工成的复合(复混)肥，磷肥和钾肥一般是矿物制成，不可再生;氮肥原料是氮气、水、二氧化碳、氢气等制成，主要原料可再生。
中国是一个人口众多的国家，粮食生产在农业生产的发展中占有重要的位置。通常增加粮食产量的途径是扩大耕地面积或提高单位面积产量。根据中国国情，继续扩大耕地面积的潜力已不大，虽然中国尚有许多未开垦的土地，但大多存在投资多、难度大的问题。这就决定了中国粮食增产必须走提高单位面积产量的途径。
施肥不仅能提高土壤肥力，而且也是提高作物单位面积产量的重要措施。化肥是农业生产最基础而且是最重要的物质投入。据联合国粮农组织(FAO)统计，化肥在对农作物增产的总份额中约占40%～60%。中国能以占世界7%的耕地养活了占世界22%的人口，可以说化肥起到举足轻重的作用。
2006年以来，中国化肥行业工业总产值总体上呈增长趋势。预计在2020年需求量约为5300万吨，国内化肥行业未来5年的产量和产品结构目标是：氮肥、磷肥自给率保持110%-120%，钾肥自给率60%以上，高浓度肥料维持合理比例。
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