在高温天气下，通常很多人由于长时间在太阳暴晒下的劳动者、运动人士，症状是头晕倦怠、口渴身热等，如不及时补充水分兼休息，甚至会出现热衰竭和休克，危及生命安全，所以如何解暑是一直是人们很关心的问题，那么大家知道高温吃什么解暑吗?今天就由本站的小编来为大家说一说这个问题。
中暑一般可分为三类：首先是先兆中暑，表现为大量出汗、头晕、胸闷、恶心、四肢无力等症状。体温正常或略有升高，如能及时离开高热环境，经短时间休息后症状即可消失。其次是轻度中暑，既有先兆中暑症状，同时伴有呕吐、皮肤湿冷、血压下降等症状。轻度中暑者经治疗后，一般4-5小时内可恢复正常。第三是重度中暑，大多数情况是在高温环境中突然昏迷。此前常有头痛、麻木与刺痛、眩晕等，皮肤灼热而绯红，体温常在40℃以上。据小编了解可以吃以下几种食物可以防暑：
1. 哈密瓜：瓜类都含有丰富的钾，但哈密瓜的钾含量是西瓜的三倍!哈密瓜瓜瓤的橙黄色源于胡萝卜素，这是一种强大的抗氧化剂，可以帮助您抵抗烈日危害。
2、浆果类：甘甜可口的浆果类水果富含与阿司匹林成分相近的物质，可起到消炎作用，能有效减轻日灼带来的伤害。此外，它们还是抗氧化剂维生素C的主要来源。葡萄、香蕉、番茄、柑橘等都是常见的浆果种类，适合在夏季食用。
3、菠菜：多叶的菠菜富含水分和大量镁。菠菜的绿色来自于叶黄素，能使皮肤和眼睛免受烈日危害。
4、红辣椒：富含维生素C的辣椒能有效促进汗液排放，起到降温作用，大蒜和生姜也会起到类似的作用。
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