蓝藻因其体内含有蓝色色素而得名,它是最简单、最原始的单细胞生物,也是最早的光合放氧生物。一些蓝藻可以提高土壤肥力,一些蓝藻还可以用来食用,保健功效很不错,那么蓝藻有哪些利用价值?
生物灾害安全小知识:
氧对于生命的意义巨大,作为最早的光合放氧生物,在地球表面的大气环境从无氧变为有氧的过程中,蓝藻发挥了巨大的作用。此外,一些蓝藻,如鱼腥藻,因其含有固氮酶,可以直接固定大气中的氮,可以提高土壤肥力,使作物增产。
一些蓝藻还可以食用,如著名的发菜和普通念珠藻(地木耳)、螺旋藻等。有研究发现,发菜具有驱蛔虫、降血脂、清肠胃、助消化的作用。民间还常用发菜治疗佝偻病、妇女病、痢疾、高血压、气管炎、鼻出血、营养不良等病。手术后食用发菜,伤口愈合较快。因此,发菜是一种名贵的珍稀保健蔬菜。
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