漂白剂是破坏、抑制食品的发色因素,使其退色或使食品免于褐变的物质,一些化学物品,透过氧化反应以达至漂白物品的功用,而把一些物品漂白即把它的颜色去除或变淡。常用的化学漂白剂通常分为两类:氯漂白剂及氧漂白剂。2013年5月媒体曝高露洁等牙膏含漂白剂,中国口腔清洁护理用品工业协会质疑检测方法。那么到底含氯漂白剂对人体有危害吗?那我们该如何安全使用漂白剂呢?
含氯消毒剂:是指溶于水产生具有杀微生物活性的次氯酸的消毒剂,其杀微生物有效成分常以有效氯表示。次氯酸分子量小,易扩散到细菌表面并穿透细胞膜进入菌体内,使菌体蛋白氧化导致细菌死亡。含氯消毒剂可杀灭各种微生物,包括细菌繁殖体、病毒、真菌、结核杆菌和抗力最强的细菌芽胞。这类消毒剂包括无机氯化合物(如次氯酸钠、次氯酸钙、氯化磷酸三钠)、有机氯化合物(如二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸、氯铵T等)。无机氯性质不稳定,易受光、热和潮湿的影响,丧失其有效成分,有机氯则相对稳定,但是溶于水之后均不稳定。
但需要谨记的是漂白水多为含氯衍生物,如次氯酸、次氯酸钠或次氯酸钙等物质的水溶液,因它们具有强氧化性,所以有漂白作用。但是长期接触含氯漂白剂会腐蚀皮肤。一般情况下是没有其他伤害了。但是千万不要在酸性环境下使用,譬如说与含有盐酸的洁厕灵等混用,否则会产生有毒的氯气,刺激神经系统和呼吸道。
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