很多人都关心食品漂白剂对人体的危害到底有哪些,应广大读者要求,今天就这一问题,小编就和大家进行一次细致的交流吧。
漂白剂常用的品种有焦亚硫酸钾、亚硫酸氢钠、焦亚硫酸钠等,能破坏、抑制食品的发色因素,使其褪色或使食品免于褐变。可分氧化漂白及还原漂白二类。氧化漂白是通过其本身强烈的氧化作用使着色物质被氧化破坏,从而达到漂白的目的;食品中主要使用还原漂白剂,大都属于亚硫酸及其盐类,它们通过产生的二氧化硫的还原作用可使果蔬褪色,因此广泛应用于食品的漂白与保藏等。漂白剂只有当其存在于食品中时方能发挥作用,因这类物质有一定毒性,如果不能控制其使用量并严格控制其残留量,会对人体健康造成危害。
在吸入漂白剂产生的气体时,通常会表现出许多症状,但也有一些问题是发生在内部器官,因此看不到。在检查这类中毒时,通常是从呼吸系统开始。吸入大量漂白剂气体会造成呼吸困难,以及咳嗽和哮鸣。少量吸入也会导致眼睛发干和皮疹,流泪,胸痛,甚至呼吸急促等症状。如果接触过漂白剂(特别用它清洗),就有可能出现上述中毒反应。
吞咽清洁化学品不是很常见,但仍然有可能发生,尤其在没有对小孩采取防范措施时。与摄入漂白剂有关的最常见症状是喉咙发干和疼痛,恶心,呕吐,反胃,呼吸困难,低血压,说话含糊和意识模糊等。吞咽的漂白剂越多,副作用就越严重,并且持续时间就更长。
温馨提示:
漂白剂对皮肤刺激大,经常用手接触漂白剂,手掌大量出汗,重者皮肤破损,指甲变薄,毛发脱落。操作时应该橡胶手套加以防护。
漂白剂的危害真的很大,为了家人的健康,本站呼吁大家平时一定要少用漂白剂,最后小编还要提醒大家的是,在下期的腐蚀性物品知识小讲座里,将会教给大家该如何安全使用漂白剂,精彩不如错过,大家一定要来哦。