燃气灶是指以液化石油气（液态）、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。那么瓦斯炉和燃气灶有什么区别呢？下面本站为大家介绍一下。
燃气灶
燃气灶在工作时，燃气从进气管进入灶内，经过燃气阀的调节（使用者通过旋钮进行调节）进入炉头中，同时混合一部分空气（这部分空气称之为一次空气），这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰（燃烧时所需的空气称之为二次空气），这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具。
瓦斯炉
以瓦斯为燃料的炉具在构造上并不需要燃料汽化装置，及特殊的燃料加压机构；在使用上也不需要预热，只要在其燃料罐上装置控制阀及燃汽器（控制阀与燃汽器通常合称为炉头），打开控制阀点火即可开始使用。
户外用的瓦斯炉与家中的瓦斯炉，除了瓦斯成份有些微的差异外，其使用方式一模一样，所以不论大人或小孩都能轻易的使用它。从前野外用瓦斯炉的火力并不出色，所以虽然它具有构造简单、体积小、重量轻、不易故障...等优点，但大都只作为油炉的备用品而已。拜科技进步之赐，经过不断的改良後，目前瓦斯炉的火力已淩驾大部份油炉之上，某些型式的瓦斯炉甚至附装自动点火装置，在使用上可谓极其方便
瓦斯和天然气的主要成分都是甲烷（CH4），瓦斯灶具相对于天然气灶具实际上就是把出气孔改大一点，瓦斯中含有甲烷相对较低但一般≥30%，天然气的甲烷含量一般≥90%。只要到专业商店改换一个出气头子就行了。价格一般30--40元左右。想要了解更多的可燃气体知识请到本站。
