磷酸钠本身对人体没有危害，不会造成职业危害，但是在工业生产中磷酸钠与水接触会产生磷酸二氢钠和氢氧化钠，而氢氧化钠具有职业危害。需要从监控、防护、应急处理等方面进行减轻磷酸钠的衍生职业危害。工业磷酸盐呢？本站和您一起去了解一下吧！
工业磷酸盐属于强碱弱酸盐，能够调节锅炉水pH值，防止设备腐蚀。磷酸盐能防止锅炉水结垢（碳酸钙、碳酸镁等）。磷酸盐加入量要适当，负责会导致pH过高导致碱腐蚀，也就是碱脆。磷酸盐被广泛用于食品加工、化工化肥产业和耐火材料之中。
在食品加工中使用的磷酸盐通常为钠盐、钙盐、钾盐以及作为营养强化剂的铁盐和锌盐，常用的食品级磷酸盐的品种有三十多种，磷酸钠盐是国内食品磷酸盐的主要消费种类，随着食品加工技术的发展，磷酸钾盐的消费量也在逐年上升。
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