食品添加剂是一个专有名词,它特指那些国家许可使用添加于食品当中的物质,而甲醛、苏丹红、三聚氰胺这种有毒有害物质则被称为非食用的物质,非食用物质无论在食品中加多少,都是违法行为。食品添加剂则不同,只要不超量、超范围使用,就是合法的。比如说,在糖果中加入国家许可的食用色素,只要含量不超标就不违法。那么,食品添加剂有哪些使用要求呢?
本站小编了解到食品添加剂的使用时应符合以下基本要求 :
a. 不得对人体产生任何健康危害 ;
b. 不得掩盖食品腐败变质 ;
c. 不得掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪 造为目的而使用食品添加剂;
d. 不得降低食品本身的营养价值;
e. 在达到预期效果下尽可能降低在食品中的使用量 ;
f. 食品工业用加工助基一般应在制成最后成品之前除去 , 有规定食品中残留量的除外。
那作为消费者,我们该如何正确防范食品添加剂的危害呢:
1、在超市买东西,务必养成翻过来看“背面”的习惯。尽量买含添加剂少的食品。
2、选择加工度低的食品。买食品的时候,要尽量选择加工度低的食品。加工度越高,添加剂也就越多。请不要忘记,光线越强,影子也就越深。
3、“知道”了以后再吃。希望大家在知道了食品中含有什么样的添加剂之后再吃。
4、不要直奔便宜货——便宜是有原因的,在价格战的背后,有食品加工业者在暗中活动。
5、具有“简单的怀疑”精神。“为什么这种明太鱼子的颜色这么漂亮?”“为什么这种汉堡包会这么便宜?”具备了“简单的怀疑”精神,在挑选加工食品的时候,真相自然而然就会出现。
以上就是本站为您整理的食品添加剂有哪些使用要求的知识,希望能提高大家对食品添加剂的认识。接下来小编要给大家介绍的内容是食品医药常见问题与维权方法,欢迎来本站关注更多购物维权小知识。