石斛自古就有清肝、护肝,保护眼睛等功效作用。同时,现代临床医学也证实,石斛对治疗白内障也有很好的疗效。
石斛配伍枸杞,具有养阴清热,生津利咽、润燥通便、清肺毒、护肝明目等功效。
石斛,适于中老年人、阴亏虚弱者、阴液不足者,生津而不寒凉,以之代茶,开胃健脾、滋阴补肾,具有补而不腻,清而不伤胃,平衡阴阳等功效特点;而枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等有益眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。
石斛和枸杞一起泡茶,承接了石斛滋补肝肾、补气养阴、清热生津、益精明目,补而不腻,清而不伤胃,平衡阴阳,显著提高人体免疫力的功效作用,同时又兼容了枸杞子提高视力、缓解疲劳、保护肝脏等特点,适用于长期用眼过度、肝脏虚火旺盛的人群食用。