对石斛瓶苗进行炼苗，是石斛从封闭的环境中换到一个开放式环境中来的过程。这个过程可以使瓶苗感受到自然环境给它带来的各种变化。但是要注意在移出瓶的时候要有标准，就是等瓶苗里的植物生长到它的叶子是发绿的，并且看起来比较健壮才可以移植，从而提高了它的成活率。对于不同培育瓶苗的地区的出苗时间也不一样，一般来说在三月份和十月份之间是在华南种植一带的组培户可以使石斛出瓶。如果你的组培室有条件，就可以把瓶苗放在加热温室中，保证温度在15度以上也可以出苗。保证温度在15度左右目的是为了可以更好的保持空气中的湿度适合石斛的生长。
组培苗出瓶时，打开瓶塞将培养基与小苗一起轻轻取出，整齐放置于盆中待清洗，污染苗、裸根苗或少根苗分别放置。正常组培苗先在自来水中洗净培养基，特别要洗掉琼脂，以免琼脂发霉引起烂根，再换自来水清洗一次。裸根或少根组培苗经过上述清洗后。污染苗经过清洗后，用1000倍多菌灵浸泡整株小苗10分钟。后期管理得当可有效控制污染的发生。
