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中药熬制方法

中药最好拿回家自己熬,而不要在药店代煎。其实中医的汤药之所以有很好的疗效,除了药物本身的药效外,还有很重要的一点就是熬药的过程中心力的作用,不管是在灶上自己用砂锅熬药,还是用自动煎药壶,在熬的过程中都会用心守候,不时揭开锅盖搅拌一下,这种全神贯注的心态在一瞬间已经把自己的心力注入到汤药之中了,其实这是一种吉祥如意的场态,倾注了熬药人的祝福,这样熬出来的汤药也会有灵性!

那么中医的汤药要怎么熬才好呢?

1、最好用砂锅,砂壶或者搪瓷锅也可以,一定不能用铁锅。用之前要把锅内的油脂洗净。

2、将药放入锅中,加入冷水,水位要高于药品2-5厘米,浸泡30分钟后开始熬。

3、先用武火把药煎开然后用文火熬20-30分钟,此为头煎。二煎是武火药沸后文火熬15分钟。三煎是武火药沸后文火10分钟即可。

4、三煎一起混合服用。在治疗上只需头2煎就可以了,从传统道家医药学来讲,头煎取的是气,即药气,是无形的,二煎取的是质,即药的有效成分,是有形的,两者混合一起服用,才能起到最佳的治疗作用。但是严格来说所有汤药都应该三煎,第三煎药色已淡,没有哪么重的药味了,淡则入脾,达于四肢,有温补脾胃的作用,即便不喝也应该煎好后用来泡脚,有舒筋活血的作用。

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