这是一个经验丰富的厨师指导你如何烹饪完美的美国杂碎面。
素材
1盒 Prince牌大号通心粉
1磅（450克）碎牛肉
1/2杯（80克）切碎的西班牙洋葱
2茶匙蒜（新鲜或罐装的）
3汤匙特级初榨橄榄油
盐和胡椒
步骤
1:加入热水至锅的手柄处。煮沸。
2:同时，向大煎锅里加入橄榄油和大蒜。把大蒜炒至棕色。
3:加入碎牛肉，炒至肉不含嫩红色。
4:现在水应该沸腾了。往水里加一点盐，然后倒入一盒通心粉。煮至通心粉变软。
5:加番茄、盐、胡椒。
6:过滤一下通心粉，然后倒入炒锅中。加调料，混合。
7:可即食。
小提示
实验一下！这仅仅是一个基本的配方，你可以试试加入茴香，牛至，甜椒和其他任何东西来做一道你独创的菜。
如果你不喜欢生洋葱，可以先把他们炒熟。
你还可以使用火鸡肉或鸡肉。
警告
可能会灼伤或切伤，或者切洋葱时会流眼泪。要小心，在大人监督下烹饪。
你需要准备
一个大炒锅
一个大炖锅
一个笊篱
厨师刀
一个塑料切菜板
