你是否也曾非常渴望吃到一个美味的热狗,但又不想或没时间去烤热狗肠?这有一些简单的方法教你如何在几分钟内做出一个美味的热狗。
素材
热狗肠(按需)
水
放在热狗上面的调味料如辣酱和奶酪,洋葱,芥末,番茄酱,调味酱等。
步骤
1:在一个中等大小的锅中装入占其容积一半的水。
等上5-10分钟。把水烧开大概需要这么长时间。
为了加热均匀,你可以在把热狗肠放进水里前先把水烧开;但,这步是根据个人喜好来选择。
3:让热狗在沸水中煮至发涨并可以吃。如果想要不那么脆而且比较湿润的热狗肠就在沸水中煮3分钟,如果想每口咬起来都比较脆——只针对那种有肠衣的热狗肠,那就在沸水中煮6分钟;如果想要把“无皮”的热狗肠变脆,除非是用炸,烤或其他干热或用油的方式来烹饪。煮热狗肠的时间还是要取决于品牌。
4:按需加热面包。可以用多种方式加热面包,但在煮热狗肠上面(用一个蒸格)短暂地蒸上一下,或在热煎锅里用黄油“烤”一下是最常用并且最可口的方式。
5:把热狗肠从开水中捞出来。用夹子把它们从热水中夹出来。
6:把饱满多汁的热狗肠放到面包里面夹起来。
7:在上面放上自己喜欢的作料,比如泡菜,调味酱,辣酱,奶酪,洋葱,番茄酱,和/或芥末酱。尽情发挥你的想象力!
8:完成。
小提示
先用叉子把热狗肠叉起来然后放入水中。加热直至沸腾。当水剧烈沸腾时,把热狗肠拿出来就搞定了!按自己的喜好加上许多美味的酱料!享用!
注意烤或用平底锅煎通常会使热狗的味道更正宗,但这也是看个人喜好。
如果你没时间煮热狗肠,微波也是另一种最好的方式。用微波加热热狗肠,需先用叉子或小刀把热狗划上小缝然后放入微波炉中微波30秒。这个加热时间适用于不大于4根热狗肠的情况;如果还要微波更多,则每增加一根,微波时间需增加20秒。
加热面包通常会使其变得更软,要防止它从中间断掉把到处搞得乱糟糟的。
如果不想让面包湿漉漉的,就在把热狗肠放入面包前先用厨用纸巾把热狗肠上的水吸干。
警告
如果用开水煮,有的热狗肠会爆裂,里面的东西都翻出来。这种热狗肠需要在接近沸腾(但没有沸腾)的水中加热。
在使用不恰当的器具把热狗肠从开水中夹出来时需小心。如果热狗肠掉回开水中,溅起的开水会造成烫伤。最好用夹子夹,这样比较稳当。
锅里的水一定不要加得太满,否则沸腾后水可能会溢出来。
你需要准备
中等大小的锅
炉子
夹子
餐盘
热狗肠
热狗面包