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如何做里面有装饰品的模具果冻

在本文中:选择果冻模具材料一切就绪制作模具果冻

果冻是一道经典派对甜点,可以在里面放置装饰物。选一个有趣的装饰物,可以与派对相匹配,或者象征正在庆祝的节日的精神。下面我们就告诉你怎么做漂亮的带有装饰的模具果冻

方法

1:选择果冻模具材料

1:找一个果冻模具。你选择的模具形状跟口味和装饰物是一样重要的,你可以用我们日常生活中常用的东西,比如说碗,如果你是发烧友的话,可以考虑下面的选择:

一个有趣的碗。可以不用我们平时用的那种圆圆的碗,选一个有独一无二的缺口或者图案的碗。

独一无二的模具。你可以用甜点杯或者一些小模具。

一个古老的果冻模具,可以去古董店逛一逛,找一些形状有趣、大小合适的模具。

2:选好果冻口味。选一种能够与你放在果冻里的装饰品搭配得相得益彰的口味(和颜色)。比如说,如果你选的装饰品是深色,就选柠檬或者橙子味的果冻,这样就可以完全看清楚里面的装饰品

要选不会使里面的装饰品黯然失色的颜色,如果你在用的装饰品是紫色的,用黄色的果冻就会让它变成棕色。

你也可以做出你自己的口味和颜色的结合品,买原味果冻,做果冻甜点的时候加几滴食物色素和精华油。

3:确定你要用什么装饰性物品。所有的物品都可以用来装饰果冻,选一个适合你的派对主题的装饰物,搭配好颜色。其他因素也要纳入考虑范围之内:

确保这个物品的重量可以悬在果冻里,太重的物品可能会沉下去。花、小的塑料或者橡胶玩具,亦或精美的雕刻水果,都是不二选择。

要用一个整体的装饰品,确保加热的时候不会裂开或者溶解,不要选木头或者布料或者其他柔软疏松的原材料。

这个装饰品看起来要令人垂涎欲滴,装饰性果冻是做来吃的,如果你想要人们喜欢它,你就要选一个不倒人胃口的装饰品。唯一的例外是你想把它用来当万圣节的装饰品,那样的话,就放手去做吧,橡胶蜘蛛或者蛇都可以。

最重要的是选一个无毒的装饰品,这个极其重要,因为你要在上面浇上热腾腾的果冻,这个装饰品的微小粒子就会散发到整个模具里。鲜花和水果是比较安全的,如果你想用塑料或者橡胶玩具,那就选一个无毒的,婴儿或者小孩吃了都绝对安全的才可以被选上。

方法

2:一切就绪

1:洗装饰品。如果你用的是鲜花,就把它们放到冷水里泡好,至于其他类型的塑料或者橡胶装饰物,就先用热的肥皂水擦洗干净,然后放入热水中浸泡。

如果你用的东西可以煮沸,在做之前就把太放到沸水中消毒。

如果是用没有剥皮的水果,就把水果表面洗干净。

2:准备好果冻。仔细阅读果冻包装袋上的说明,学习怎么做果冻。大多数时候,要先把水煮开,然后加果冻袋里的东西并且搅拌。

方法

3:制作模具果冻

1:把液体果冻浇在你选好的模具里。用一个碗、一个漂亮的珍藏模具或者独一无二的杯子,亦或者一个小模具都可以。

2:把装饰性物品放入液体中。把装饰品放到模具的中间,或者放到你喜欢的地方,确保它完全被果冻浸泡。

如果装饰品浮在顶上,就让它沉下来,可以放一个稍微重一点的东西,比如说一把小刀或者一个勺子。选一个够重而且细长的东西,而且要尽可能地小心。

如果你打算等果冻凝固后,把果冻反盖在盘子上,就要在放装饰品的时候倒着放了。等你把模具倒盖时,这个装饰品就正过来了。

3:冷藏果冻。根据果冻包装袋上的说明来决定在冰箱里放多久,一定要抵制诱惑,不要过早拿出来,因为你可能会一不小心就损坏了它的美感。

4:开始享用模具果冻吧。当果冻彻底地凝固之后,就可以享用了。你可以直接用你做果冻的容器吃,也可以小心地把果冻倒在盘子里或者极富特色的杯子里。

5:完成啦。

警告

吃的时候不要整个吞食。

如果你要把它当果冻吃的话,就要确保装饰物是干净的,而且达到了食物安全标准。

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