你是否有过突然很想吃蛋糕的时候,而且还必须是立刻、马上就吃到?如果你有微波炉,即可享用新鲜出炉的自己做的蛋糕,比跑趟超市或面包店还快!继续往下阅读本篇指南,学习如何制作经典巧克力蛋糕、草莓奶油蛋糕和有益健康的南瓜蛋糕等三种不同的10分钟蛋糕。
方法
1:经典巧克力蛋糕
1:备齐材料。如果你需要快速满足对巧克力的渴望,此蛋糕正合你意。你所需要的只是3汤匙可可粉、4汤匙糖、4汤匙面粉、3汤匙牛奶和1个鸡蛋。
想要做出软绵可口、巧克力味更香浓的蛋糕,你可不放牛奶,并只添加一汤匙面粉,或完全不放面粉也可。所制作出来的蛋糕将会更浓稠。
如果你喜欢Nutella能多益的味道,可添加3汤匙。
你也可随喜好添加一两匙花生酱。
浓咖啡或滴滤咖啡也能使蛋糕味道更浓,你可添加一两茶匙。
你可添加少许肉桂和红辣椒,为蛋糕增添辛辣风味。
2:将材料放入预先涂上油的杯子里混合一起。你可使用任何可安全放入微波炉加热的杯子,惟需确保面糊发起来不超过杯子三分之二的高度。杯子需预先涂上牛油或油,然后用汤匙彻底搅拌面糊,直到消除所有块状物,所有材料完全融合一起。
如果你没有可安全放入微波炉加热的杯子,可使用碗或其它盘。
如果你打算招待他人吃蛋糕,而非直接从碗里吃,你可考虑使用更神似蛋糕形状的碟子,比如干酪蛋糕模。
3:将面糊放入微波炉高温加热。首先放入微波炉加热一分钟半。检查面糊以防溢出,如果溢出,请擦拭干净并暂停加热片刻。然后关上微波炉的门,再度加热一分钟半,才取出微波炉里的杯子。
4:你可把蛋糕转放在碟子上,或直接就着杯子吃蛋糕。开始享用蛋糕前,你也可随喜好添加糖霜、鲜奶油、或草莓等装饰。
方法
2:草莓奶油蛋糕
1:备齐材料。此蛋糕需要使用更多材料,但如果你想要水果味蛋糕,它绝对值得你费些功夫制作。草莓味来自于酸奶,如果你手头上没有草莓酸奶,可用蓝莓酸奶、覆盆子酸奶、桃味酸内或任何水果味酸奶代替。这里是你需要准备的材料:
2汤匙草莓或其它水果味酸奶
1个鸡蛋
1汤匙油(植物油或葡萄籽油)
1/8茶匙发酵粉
4汤匙糖
5汤匙面粉
新鲜水果和生奶油
2:将材料混合在一个杯子里。将除了新鲜水果和生奶油以外的所有材料放入大杯子里,杯子需预先涂上牛油或油。用汤匙搅拌材料直到无块状物(除了酸奶里的水果颗粒)。
3:将面糊放入微波炉加热。把杯子放入微波炉,高温加热一分钟半。检查面糊以防溢出,如果溢出,请停止微波炉,将之静置一分钟。然后关上微波炉的门,再度加热一分钟半。
4:装饰蛋糕顶部。用汤匙将生奶油放在蛋糕顶部,然后添加一些刚切割的新鲜草莓。你可用汤匙直接享用杯子里的蛋糕。
方法
3:有益健康的南瓜蛋糕
1:备齐材料。十分钟就做好的蛋糕不只满足你对甜点的欲望,同时也可以很健康。此南瓜蛋糕适合在雨天享用。如果你是南瓜爱好者,则全年任何时候都可享用此蛋糕。这里是你需要的材料:
3汤匙南瓜泥
1个鸡蛋
1/8茶匙发酵粉
4汤匙红糖
2汤匙牛奶
少量肉桂、肉豆蔻和丁香粉
一小撮盐
2:将材料放入杯子里混合。先将牛油和油涂于杯子。将面糊材料倒入杯里。用汤匙将材料彻底搅拌一起,直到没有块状物。
3:将面糊放入微波炉加热。将杯子放入微波炉,高温烹调一分钟半。检查面糊以防溢出,如果溢出,请停止微波炉,将之静置一分钟。然后关上微波炉的门,再度加热一分钟半。蛋糕现已可出炉。
4:享用南瓜蛋糕。你可把它转放在碟子上,或直接用汤匙吃杯子里的蛋糕。你可考虑添加生奶油、坚果碎及枫糖浆等装饰蛋糕。
5:完成。
小提示
想要制作更大的蛋糕,只需将材料分量加倍!