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​健康饮食:看“脸色”行事

脸色不仅是一个人心情好坏的“晴雨表”,还是一个人健康与否的显示器。长痘、毛孔粗大、色斑、皮肤松弛、脸色发黄,都是身体欠佳的信号。

通常,一个人身体健康与否都会在脸上表现出来。干燥、长痘、毛孔粗大、色斑、皮肤松弛、脸色发黄等等现象,都是身体出现状况的表现,不可不知道哦。

当你脸部皮肤开始出现诸如干燥、粗糙、毛孔粗大,长痘不断,等等这些问题的时候,说明你身体已经缺乏维生素A了。发现问题就要及时解决问题。针对这种状况,饮食上要多吃富含维生素A原(即胡萝卜素)的食物,如菠菜、豌豆苗,因为胡萝卜素在人体内能被转化为维生素A。同时,还要补充含维生素A的食物,如猪肝、鸡肝制品。在烹饪这些蔬菜时,要适当加入植物油或者肉类,因为维生素A是脂溶性的,这样更有利于被人体吸收。

当你脸色苍白、长红痣、有色斑、松弛等的情况出现,则预示着你的身体可能缺少维生素C。通常,缺乏维生素C还会常伴随牙龈出血和关节异样现象。遇到这种情况,要多吃蔬菜和水果。据营养专家介绍,成人每天应摄入蔬菜400至500克,水果100至200克,从这些蔬果和水果里,获得人体所需的足量的维生素C。

面色惨白或发黄的情况,多为缺乏叶酸所导致。叶酸普遍存在于诸如菠菜、芹菜、卷心菜、生菜、芦笋等绿叶蔬菜中,一些水果,如香蕉、橙子、柠檬等,以及动物肝脏、豆类、奶制品等也都富含叶酸。此外需要注意的是,脸色发黄还有可能是因为缺铁。如果是缺铁,则需多补充富含铁元素的食物,如,海带、紫菜、木耳、香菇、动物肝脏、肉类、动物血、豆类等。

面色暗沉无光泽,是身体缺锌的表现。补充锌,同样先从调整饮食入手。一般而言,贝壳类海产品、红色肉类以及动物内脏类都是锌的极好来源;动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾,也有较多锌。

了解了面部脸色和身体机能的关系,当你脸色不佳时,要注意看“脸色”行事咯。

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