传统的美味不同于网红食品,它有着自己独特的色彩,这是穿越百年传承下来的文化。无论是从其做工手法还是其完美的口感,都让人难以忘怀。今天就带你们重新认识到博大精深的美食文化,来一场跨时代的味蕾旅行。
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百年传承洋河酒
说到百年传承的老手艺,就不得不提起洋河酒厂的经典传奇。洋河镇酿酒起源于隋唐隆盛于明清,是我国八大名酒之一。其酿造借助于得天独厚的地理优势,高品质的粮食原料,独特的微生物酿酒环境,搭配远近闻名的美人泉水,终成美酒。百年来一直沿用着传统工艺,严格操作每一个步骤,古法酿造让每一滴酒都浓香四溢。
这款是洋河蓝色经典系列的梦之蓝M3,之所以能够成为经典之作,主要是因为它精选百年窖池中的珍品,存储十年,成为陈香四溢的上等佳品。入口绵柔顺滑,有着淡淡的幽香,让人心旷神怡,而且精致的包装拿来送礼也绝对不失排面。
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纯正手工米粉
现如今米粉已经成为我们日常生活中必不可少的食物之一,但是随着社会的发展,米粉的普及所带来的批量生产,使大部分的成品都已经找不回当初的味道。而湖头纯手工的米粉,还是原来的工艺和口感,无论是煮、蒸、炒,受到亲朋好友们的连连称赞,一直保留着正宗的口感。
湖头米粉之所以能够保留最初的味道,是因为它精选优质的大米为主要原材,咬在嘴里不仅能够感受到大米的清香,更能吃出美味和健康。搭配上纯天然的泉水,使米粉的状态更加晶莹剔透,入口软糯清香,无论是作为小炒,还是正餐,既能充饥又能满足味蕾的需求。
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手工红糖麻花
说到天津美食就不得不提起各式各样的红糖麻花,作为我们小时候最经常吃到的零食之一,麻花的品种和口感丰富多样,不管是老幼妇孺没事的时候总爱来上两口。看着纯手工的红糖麻花,个头均匀成小辫子的形状,工艺细腻,外观上就有着让人垂涎欲滴的效果。
老街口的麻花精选上等的小麦粉制作而成,为了使口感更加丰富特别添加了红糖的成分,这样一来在香脆的同时入口间还带有淡淡的甜味,让人一下回到小时候,越吃越有味。撒上黑色的芝麻香味更棒,自己食用或者作为礼品都是不错的选择。
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杏桃排小零食
杏仁饼以其松软香脆的口感被人们所熟知,属于男女老少的皆宜的食品,既可以作为早餐又可以作为休闲小零食,营养美味又健康。而最出名的还要数哈尔滨手工制作的杏桃排,它不仅造型精致。更是有着独特的韵味,香味浓郁,回味无穷。
哈式杏桃排咬在嘴里会感受到它的精致细腻,还伴随着杏仁浓郁的香甜气息。入口蓬松酥脆,口感十分棒。吃完之后嘴巴里还留有淡淡的美味。而且小巧的一盒不仅干净卫生,平时保存也十分方便,作为礼品赠送也是体现了满满的心意。
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抹茶糕点
抹茶以其清凉的口感,收到了来自不同年龄阶段的喜爱,它的用途十分广泛,尤其是拿来做糕点的话,会带有独特的清香韵味。抹茶味的鲜花零食小吃,不仅可以在休闲时刻满足你味蕾的需求,同时可以作为早餐,用美食开启美好的一天。
鲜花饼想必大家都不会陌生,但是抹茶味的玫瑰饼你真的吃过吗?采用传统的手工艺制作而成,口感香酥干脆,老少皆宜。拥有玫瑰夹心的设计,入口间带着玫瑰淡淡的清香,感受其中蕴含的甜蜜。满满的味蕾刺激让人难以忘怀。
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手工八珍糕
不知道大家有没有像我一样,平时看各种宫廷大戏的时候,总是能被画面里精致的糕点所吸引。今天要说的就是来自清宫的八珍糕,有着精致的外观,用于摆盘也十分不错。魅力的外包装送予亲朋好友,心意独特。
这款小巧的八珍糕采用成人白扁豆的配方,开袋即食让你平日出门外出也能随身携带,随时随地享受好滋味。入口香甜可口,好吃不腻,柔软的口感即使是老人也能轻松食用,不管是拿来追剧的时候食用,还是跟好友一起分享都是你不错的选择。