心里总惦记着吃点零食才舒坦,原因一般有两种:办公室工作压力山大,吃点小零食修复各种不良情绪;第二种宅在家的,嘴巴寂 寞,看剧不来点零食怎么行!就这么一时没管住嘴,吃了零食又开始自责!减肥期间,吃零食=长胖?不好意思,零食可不背这个黑 锅。很多人带着罪恶感在吃零食,其实是你没有挑对零食,再有要掌握“吃零食的正确方法”,那就让我们一起来学习一下“健康零食法”。
最佳零食时间是几点? 午饭后马上吃甜食,和隔一段时间在午饭后3点吃相比,后者血糖值上升缓慢,血糖值的总计上升量也低。通过零食时间摄取同量的 糖分更不容易发胖而且健康。所以,零食的时间最好的下午3点左右,这个说法的根据是来自生物钟记录1天循环的蛋白质“BMAL1” 的功能。
那么,吃什么样的东西比较好呢? 零食总原则:吃零食要讲究营养,不能只图解馋,挑选零食要掌握两个原则,避免食用糖类零食、膨化类零食、油炸食品、高糖饮 料等零食;二是应该选择天然、低糖、低盐、低油脂、无添加剂和加工的“友好”零食。针对减肥可以吃的零食主要有以下四大类。
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第一类是坚果。坚果兼具了天然、少加工、低糖等特点,可以补充DHA,可作为优选零食。坚果适宜每日食用,但保证每日28克的量 是比较适合的。相当于每天带壳葵花瓜子约一把半,相当于核桃2-3个,板栗4-5个,相当于16-24粒杏仁、16-18粒腰果或25- 30粒开心果。
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第二类是水果。水果富含维生素和纤维素,口味香甜,是可以选择的零食。但有些水果糖分含量差别较大,挑选时一定要注意。我 们也可以用果干来替代部分水果。
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第三类是杂粮谷类点心。如大麦面包、小麦面包、杂粮包,都可以适量选择,但是吃的时候要相应的减少主食的量。
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第四类,需要多咀嚼的鱿鱼片、牛肉干类等肉类零食。耐饿,能够缓和空腹感。因为要好好嚼,所以能刺激满腹中枢,预防暴饮暴 食。需要注意的是选择盐分较低的,食用要适量。
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减肥不能一味控制什么都不吃,否则人会有营养素缺乏的危险,也不能一味胡吃海喝,不加控制。减肥的你,现在知道什么零食能吃什么不能吃了吗?吃零食减肥两不误,这才是我们想要的!