桂花糕是已有三百多年历史,以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点。历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,满足人们对于味道的各种需要。
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桂花拉糕
汉族的传统小吃。历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传说,更增添了桂花糕的历史价值。
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桂花拉糕
薄荷糕是传统的江南糕点,它口感香糯,味道甜而不腻。以糯米为主料,以豆沙为馅料,吃起来清凉可口,香甜软糯,特别添加的清凉的薄荷,吃起来不上火。
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沈大成糕点
源自桂花村的鲜桂花制作,延用祖传秘方,鲜桂花挤去苦水,用蜜糖浸渍,非一般糕点店直接撒上桂花粉。选用高档饴糖和猪油,故糯而不粘牙,甜而不腻。
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老杭邦桂花糕
杭州手工桂花糕,以优质绿豆,脱皮处理后,加入桂花融于其中,外观色泽鲜美,让人垂涎欲滴。每块桂花糕均散发出浓郁的桂花清香,入口即化,甘甜清香的味道从舌尖蔓延开来,细腻的质感在口中徘徊不散。口感细腻柔润,桂花花瓣清晰可见,入口甜而不腻,桂香浓郁。
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江南古镇,嘉兴特产,唯独江南才有“腌桂花”这样风雅的农事,加盐或糖,将桂花的芬芳腌制封存起来,用来制桂花糕,桂花香沁人心脾,糯米香包裹着桂花糕真的是回味无穷。
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知味观桂花糕
我最近在江西出差,所以近期对美食屋的更新有点少,今天抽空帮各位寻找了下江西当地的小吃美食。这不,经当地朋友推荐寻得此茶饼!顺便带了些给家里人尝尝。此货选用当地茶油、麦面、黑芝麻、百年桂花为主料,采用传统工艺和现代技术研制而成。
虽然是小糕点,但是一定不输于大牌零食,这款特色零食选用新鲜的材料纯手工制作而成!具有非常浓郁的地方特色!味道清甜可口!让人欲罢不能!